Тортик из крутонов

В свете недавнего сезона праздников (два Рождества, два Новых Года, Ханука, мой день рождения) хочу поблагодарить всех поздравивших меня и всех, кто прислал мне цветы и подарки. Один из подарков, который я получила (точно знаю источник, где он был куплен – Euro Food Tri-City) меня слегка озадачил. Подарок этот – упаковка крутонов; при ближайшем рассмотрении загадочное слово крутоны обрело форму маленьких пирожных из заварного теста без начинки, то есть абсолютно безвкусных штучек.

Торт из крутоновДо сего момента в моей жизни, все, что я знала о крутонах – это эпизод из любомого мной фильма “О чем говорят мужчины” о дифлопе с крутонами.

 

На упаковке вроде как какой-то супчик нарисован, но как-то не вдохновила меня сея подсказка. И решила я – будет Торт!

Что потребовалось кроме упаковки крутонов:

0,5 литра сметаны

0,5 стакана сахара

желатин из расчета на 0,5 литра жидкости

100 грамм орехов (в идеале грецких, но мой муж не сведущ в деталях ореховых культур, поэтому принес мне из магазина Peacan,  по-русски Пекан Обыкновенный )

 

Первым делом готовим желатин согласно инструкции на упаковке из расчета на 0,5 литра жидкости: сначала разводим его холодной водой для набухания, а затем горячей водой, в котой он должен раствориться полностью и без комков.

Торт из крутонов

Торт из крутонов

Пол-литра сметаны взбиваем с пол-стакана сахара миксером, добавляем орехи, хорошо все перемешиваем.

Торт из крутонов

 Перемешиваем крутоны с сметанно-ореховой массой.

Торт из крутонов

 

Выкладываем в разъемную форму для торта.

Торт из крутонов

 

Мне показалось, что хорошо было бы это дело прижать прессом, но наверное это необязательно.

Торт из крутонов

 

Теперь очень важная информация! Ставим тортик в холодильник не менее чем на 24 часа. Не советую даже его пробовать в течение суток, потому что это будет разочарование. Нужно действительно подождать пока крутоны пропитаются сметаной и получится чудесный результат.

Торт из крутонов

 

Для приверженцев эстетики в питании, можно покрыть его кремом, глазурью, желе, но для рядового семейного чаепития и так вполне презентабельно.

Обсуждение

  1. выглядит очень вкусно, мне даже захотелось попробовать

Выскажите свое мнение

*

Подпишитесь на рассылку

 События русскоязычного Ванкувера (еженедельная рассылка).

Посмотреть Образец

Ваше имя

Ваш имейл

Сообщение

Ваше имя (обязательно)

Ваш имейл (обязательно)

Ваш телефон

поиск недвижимости по Району поиск недвижимости Детальный поиск недвижимости по Карте поиск недвижимости по Номеру MLS поиск недвижимости по Адресу
поиск
недвижимости